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公司员工首次在中餐面点项目中获省级奖项

2023年03月22日 08:48  点击:[]


  2023年3月17-19日,2022年河南省中等职业教育技能大赛中餐面点项目,在洛阳第一职业中专举办。公司员工今年首次参赛,经过激烈角逐,2020级五年制食品营养与检测专业娄晨雨同学荣获省级三等奖的好成绩。

中餐面点竞赛分为理论测试和技能操作两项内容,分别占比20%和80%。技能操作竞赛由基本功作品、规定作品和自选作品三个竞赛作品组成,充分体现了对参赛选手综合能力的考评。公司郝慧敏老师,对赛项方案进行详细解读、熟悉比赛环节、精心指导员工,经过短短半个月的练习,员工技能显著提升。在大赛中与烹饪专业的科班生同台竞技,取得了三等奖的佳绩。

 

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