7月22日，鹤壁市绿色果蔬生产与加工科技特派员服务团团长王跃强带领团队核心成员，赴鹤壁金地食品配料有限公司开展专项科技服务，公司总经理蒋明利全程陪同并深度参与技术研讨。

此次服务以“需求前置、精准施策”为核心原则，服务团成员实地调研新建生产车间的运行状态，全面梳理NFC果汁的加工工艺与市场销售情况，聚焦企业在工艺优化升级、产品质量管控、风味精准留存三大核心环节的技术瓶颈，通过现场勘查、流程追溯、人员访谈等方式，精准锚定企业发展的实际需求，确保科技服务靶向发力、高效落地。

在蒋明利的陪同下，服务团逐一核查新厂房的设备调试精度、生产线布局合理性及产品灌装全流程稳定性。针对NFC果汁“非浓缩还原”的产品特性，服务团重点围绕灭菌温控精度、天然香气保留、货架期稳定性三大关键控制节点展开技术研判，就梯度升温杀菌方案优化、鲜果风味定向锁定等核心问题，与企业技术团队进行了多轮深度交流。王跃强明确表示，服务团将以此为契机建立“线上实时响应+线下定期回访”的双轨服务机制：线上依托专业技术团队搭建实时沟通渠道，第一时间解决生产一线的突发技术问题；线下每季度开展一次专项回访，根据企业生产数据更新技术方案，持续跟进产业升级动态，切实将科技人才优势转化为企业发展的核心动力。

此次专项服务是鹤壁市落实创新驱动发展战略、推动科技与产业深度融合的具体实践，也是科技特派员制度扎根地方、赋能产业的生动体现。服务团坚持“需求导向、问题导向、效果导向”三位一体，将食品加工、质量管控等专业技术精准嵌入企业生产全链条，为鹤壁绿色果蔬加工产业的工艺升级、品质提升提供了坚实的技术支撑，为全市农业现代化转型和乡村产业振兴注入了强劲的科技动能，充分彰显了“科技赋能特色产业、创新引领高质量发展”的核心驱动作用。

图文/闵照永 初审/秦福叶 复审/翟新贵 终审/王跃强