鹤壁市绿色食品精深加工重点实验室
绿色食品精深加工实验室是依托best365官网平台成立的市级重点实验室。2020年8月通过专家论证由鹤壁市科学技术局批准建设。是一个应用于绿色食品应用技术研究、专业人才培养的工程性实训实践和产业转化基地平台、绿色食品加工专业教学实训实践和产业孵化基地。
一、科研队伍
实验室现有校内科研人员19人，其中高级职称9人，博士5人，国内绿色食品领域行业专家8人。
二、科研条件
实验室建筑面积1400平方米，拥有气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计、红外光谱仪、物性仪、粉质仪、拉伸仪等先进仪器设备200余台套，仪器设备总值800余万元。
三、研究方向
实验室围绕不同类型绿色食品的固有属性，对绿色食品开展综合性的加工应用研究，重点就新型加工技术对组分的影响、营养素与功能因子的保持和增效、新资源新技术利用以及新型食品的制造技术展开研究。催生绿色食品精深加工技术革新，建立相应的绿色食品精深加工技术标准，培养高素质复合型绿色食品加工技术人才。
